提問: 保加利亞有什么風(fēng)俗?飲食是怎樣的? 保加利亞的宗教禁忌有哪些? 在保加利亞需要注意哪些禮儀? |
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保加利亞服裝
保的傳統(tǒng)民族服裝是男性下著褲腳寬松的長褲,上配繡有金邊的背心。女性傳統(tǒng)民族服裝主要是斯庫曼和莎亞。
斯庫曼是無袖或有袖并且長及膝蓋的外衣繡上華麗的刺繡,再配上長裙。莎亞是開前襟的及膝外衣,有長袖也有短袖,內(nèi)穿襯衫,再配上裙子,也有以刺繡圍裙前后圍住以代裙子。女性通常把圍巾折成三角形披在肩上。
保加利亞人一般在穿戴上不十分講究,他們的原則是簡樸實惠。其經(jīng)常穿著的服裝是襯衫,短袖衫等,西服多在正規(guī)場合穿用。各地民族服裝也有一定差別。強調(diào)內(nèi)外有別,在家較隨便一些,在外則要求莊重一些。
像許多其他國家一樣,保人民家庭觀念很重。他們認為自己的家人應(yīng)該受到尊重和禮遇,尤其是家中的老人。如果你的朋友介紹他的家人給你認識,要注意問候?qū)Ψ讲⒈3謶?yīng)有的尊重。
保加利亞飲食
面包和烤餅是保加利亞人的主食。習(xí)慣吃俄式西菜,并略帶德國菜特色。口味較重,喜辣,不怕油膩,多數(shù)人愛吃以燜、燴、煎、烤等烹任的菜肴,如烤豬肉、菜肉包、煎肉餅、炸雞、炸明蝦、烤羊肉等菜肴。他們也愛吃中國菜。早餐通常食用牛奶、酸奶、面包、香腸、乳酪等奶制品,以及果汁、咖啡、茶、西紅柿、黃瓜等涼菜。午餐一般吃得較隨意。晚餐很重視,一般較為正式,用主菜,口味偏重。午餐和晚餐后均用甜點,喝咖啡或紅茶。保是世界乳品的發(fā)源地,用保乳桿菌制成的酸奶,名聞天下。
保加利亞風(fēng)俗禁忌
保還保留很多傳統(tǒng),見面時正式的握手和合適的問候(根據(jù)時間,問候?qū)Ψ皆缟虾?、日安、下午好)是最合適的見面禮儀。如果面對一群人,請確定要和人群中最年長或地位最高的人握手和問候。如果認識對方,請使用敬語稱呼對方;如果不了解對方,男士應(yīng)稱其為“某某(姓)先生”女士應(yīng)稱其為“某某(姓)女士”。與對方可行貼面吻禮儀,但切記,這種非正式的問候方式要由對方先開始。
東正教是保加利亞人生活中的重要部分。一些東正教教堂對公眾開放,如索非亞的博雅納教堂。作為赴保旅游和出差的外國人,應(yīng)保持起碼和適當(dāng)?shù)囊?guī)范和舉止。如果你打算參觀一座教堂,請注意一定要著裝。在拿起相機拍照前,要首先確認參觀地是否允許拍攝再做決定。
保忌諱數(shù)字“13”和“星期五”。認為“13”是兇神,“星期五”若與“13”相逢更象征著災(zāi)難即將臨頭。
如果你被邀請去保生意伙伴或朋友家中吃飯,應(yīng)注意一些社交禮儀。如別忘了給對方帶一些禮物,鮮花(注意一定要是單數(shù)的花莖)和美酒就是不錯的禮物。要讓對方覺得你花了很多心思在禮物上,而無需過于鋪張、隨意和奢費。
如果對方家人陪同出席宴請,應(yīng)由在座最年長的人開始用餐。作為客人,你也許會被邀請首先開始,但堅持請年長者先用餐是一種禮貌。此外,未受到主人誠意邀請之前,不宜開始。
一般來說,保加利亞在飯桌上喜歡聊天談?wù)?,餐桌禮儀也不是過于正式和講究。但是,盡管餐桌氣氛較為隨意,還是應(yīng)注意胳膊肘不能總放在桌子上。他們非常重視舉止文明,特別忌諱有人在就餐時發(fā)出咀嚼食物的響聲。認為這是有失體面的,是一種很不雅觀的動作。
一般情況下,你會先品嘗一些少量的食物,然后可以再次享受你的餐食。這可以表明你非常享受你的晚餐并且也體現(xiàn)了主人提供的晚餐非常豐盛。
除上述一般禮儀外,下面這首小打油詩也頗能反映保加利人的社交禮俗:
保加利亞人爽快, 幽默樂觀講實在;
生活上面較簡樸, 一般不重穿和戴;
人人酷愛玫瑰花, 象征智慧傳情愛;
“點頭”意表“不同意”, “搖頭”“同意”莫見外;
禮節(jié)禮儀有傳統(tǒng), 文明禮貌傳萬代。
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