| 一、國(guó)名淵源
贊比亞共和國(guó)簡(jiǎn)稱“贊比亞”。
“贊比亞”之名源于非洲第三大河“贊比西河”，“贊比西河”流域占整個(gè)國(guó)土面積的四分之三，1958年卡翁達(dá)第一批民族主義者，為表示從殖民主義者手中奪回江山的決心，將“贊比西河”的詞尾去掉，改為“贊比亞”，以此命名他們的黨。1964年10月24日獨(dú)立后，即成立了“贊比亞共和國(guó)”。
二、地理位置
贊比亞位于非洲中南部，是內(nèi)陸國(guó)家。東界坦桑尼亞、馬拉維、莫桑比克，南連澤巴布韋，博茨瓦納、納米比亞，西部和北部與安哥拉、扎伊爾接壤。
三、主要概況
贊比亞全國(guó)面積75.2617萬(wàn)平方公里。基保本巴人占全國(guó)人口的三分之一以上，其他主要民族有通加人、馬拉維人、洛齊人、隆達(dá)人、盧埃納人、恩戈尼人、菲帕人和恩科雅人等。
贊比亞全國(guó)劃分為9個(gè)省，55個(gè)縣。首都盧薩卡。貨幣為“克瓦查”。官方語(yǔ)言為英語(yǔ)，部族語(yǔ)言有31種。
四、社交習(xí)俗
贊比亞人社交習(xí)俗總的特點(diǎn)可以用這樣幾句話來(lái)概括：
贊比亞人很忠誠(chéng)， 至高無(wú)上崇敬銅；
性格剛毅又豪放， 鳥(niǎo)類最為愛(ài)雄鷹；
待人接物重友好， 招呼喜歡加尊稱；
有種習(xí)慣很個(gè)別， 忌諱他人背后行；
大多信奉基督教， 遇到“十三”為不幸。
在生活細(xì)節(jié)上有如下特點(diǎn)：
贊比亞人與客人打招呼樂(lè)于加尊稱，最好是加上職務(wù)或頭銜。他們慣用鮮羊肝盛情待客，為了表示敬重和歡迎，往往在客人到來(lái)之際把宰的鮮血淋淋的羊肝迅速切成片，整齊地碼放在瓷盆里，撒上辣椒末和香料，隨即上桌待客。贊比西河上游的巴托克部落人，有個(gè)離奇的審美習(xí)俗，以拔掉上門牙為美。據(jù)說(shuō)此習(xí)俗是源于對(duì)反芻動(dòng)物的模仿。他們對(duì)銅至高無(wú)上地崇敬。把用銅制的工具、器具招待客人，看成是對(duì)客人的一種最高待遇。他們偏愛(ài)雄鷹，視其為勇敢和象征，并莊嚴(yán)地將其繪制在國(guó)旗上。
五、禮節(jié)禮儀
贊比亞人在社交場(chǎng)合與客人相見(jiàn)時(shí)，一般都慣行握手禮。與客人互致問(wèn)候時(shí)，常習(xí)慣地把手掌饒著對(duì)方的大拇指緊握兩三下。贊比亞婦女們之間握手時(shí)，習(xí)慣用左手托住右臂。他們見(jiàn)到酋長(zhǎng)走近時(shí)，通常一面拍手，一面俯身下蹲或下跪，直至酋長(zhǎng)走過(guò)。贊比亞的年長(zhǎng)者向酋長(zhǎng)或貴賓致意時(shí)，也喜歡一面拍手，一百俯身下蹲或下跪，直到酋長(zhǎng)或貴賓走過(guò)。贊比亞婦女一般不與男人握手。若其主動(dòng)伸手，男子再伸手相握，但不緊握或長(zhǎng)時(shí)間相握。
稱謂與問(wèn)候
用左手托住右手與人握手是通常的見(jiàn)面禮節(jié)。要使用恭敬的稱號(hào)或職務(wù)頭銜，如果你知道的話。
對(duì)異性要回避目光直接接觸――這可能帶有求愛(ài)的暗示。
約會(huì)與準(zhǔn)時(shí)
事先約會(huì)是合宜的，雖然這不能保證這次會(huì)見(jiàn)能實(shí)現(xiàn)。
款待與饋贈(zèng)
進(jìn)餐時(shí)你應(yīng)該主動(dòng)要求食品，因?yàn)楫?dāng)?shù)厝苏J(rèn)為由主人先送上食品是不禮貌的。不接受食品也是不合宜的。
對(duì)政府官員不得送禮。如果給國(guó)營(yíng)公司的雇員送昂貴的禮物，會(huì)使他們感到尷尬。一些小禮品，或許是帶有你公司標(biāo)志的，將是受歡迎的。
交談
別談?wù)撋痰昀锏墓⿷?yīng)短缺、當(dāng)?shù)氐恼�，或是你在該�?guó)見(jiàn)到的低效率現(xiàn)象。
贊比亞人喜歡議論國(guó)際政治事務(wù)。
六、信仰忌諱
贊比亞人信奉基督教的占72％，農(nóng)村人大多信奉原始宗教。
贊比亞人忌諱別人從自己背后穿過(guò)，認(rèn)為這樣是不禮貌的，從面前穿過(guò)才是合乎禮儀的舉止。他們忌諱“13”，認(rèn)為“13”是預(yù)兆厄運(yùn)的數(shù)字，會(huì)給人們帶來(lái)災(zāi)禍。他們忌諱他人用手指著自己說(shuō)三道四。認(rèn)為這是讓人不能容忍的舉動(dòng)，是對(duì)人的一種蔑視和污辱。他們忌諱有人以右手握拳揮動(dòng)著手臂對(duì)待他們，這種動(dòng)作在贊比亞是表達(dá)對(duì)人的“詛咒與謾罵”。
七、飲食習(xí)慣
贊比亞人以玉米面為主食。他們習(xí)慣把玉米面煮成很稠的玉米糊，當(dāng)?shù)厝朔Q這種玉米糊為“喜馬”，用淡水沙丁魚(yú)熬成成湯，然后手抓“喜馬”蘸著魚(yú)湯吃。“喜馬”在贊比亞是美味，有時(shí)用在招待國(guó)賓的筵席上。他們習(xí)慣吃西餐，平時(shí)用手抓食，在社交場(chǎng)合使用刀叉。他們對(duì)中餐很感興趣，認(rèn)為中餐的烹調(diào)技藝高超，做出的飯菜令人大飽口福。
贊比亞人在飲食嗜好上有如下特點(diǎn)：
①注重 講究菜肴香、酥、爛，注重用餐經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。
②口味 一般口味不喜太咸，愛(ài)甜及微辣味。
③主食 以玉米為主食，也愛(ài)吃面食。
④副食 愛(ài)吃魚(yú)、牛肉、羊肉、豬肉、禽類、蛋類等，蔬菜愛(ài)吃豆類、辣椒、西紅柿、茄子、黃瓜等，調(diào)料愛(ài)用胡椒、丁香、蔥、糖、鹽等。
⑤制法 對(duì)煎、烤、炸、煮等烹調(diào)方法制作的菜肴偏愛(ài)。
⑥中餐 喜愛(ài)中國(guó)的京菜、閩菜、魯菜。
⑦菜譜 很欣賞大拼盤、北京烤鴨、焦炒魚(yú)片、青椒雞丁、生煎里脊肉、珍珠豆腐、扒牛肉條、德州扒雞、手抓羊肉、閩煎黃魚(yú)等風(fēng)味菜肴。
⑧水酒 喜飲啤酒、咖啡、可可、牛奶等，也喜歡喝綠茶。
⑨果品 愛(ài)吃香蕉、柑、桔及瓜類等，干果愛(ài)吃花生米、腰果等。
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